Industrial Postdocs ตอบโจทย์อุตสาหกรรม ด้วยนวัตกรรมนาโนเทคโนโลยี
เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2566 นาโนเทค สวทช. จัดสัมมนาวิชาการเรื่อง Industrial Postdocs ตอบโจทย์อุตสาหกรรม ด้วยนวัตกรรมนาโนเทคโนโลยี ซึ่งได้รับงบประมาณสนับสนุนจากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยหน่วยบริหารและจัดการทุน ด้านการพัฒนากำลังคน และทุนด้านการพัฒนาสถาบันอุดมศึกษา การวิจัยและการสร้างนวัตกรรม (บพค.) ในการประชุมวิชาการประจำปี สวทช. ครั้งที่ 18 (NAC2023) โดยนักวิจัยหลังปริญญาเอก ชู 9 งานวิจัยตอบความต้องการของภาคเอกชน โดยมี ดร.สุธี ผู้เจริญชนะชัย รองผู้อำนวยการ นาโนเทค กล่าวเปิดงาน พร้อมมี ดร.วรรณี ฉินศิริกุล ผู้อำนวยการ นาโนเทค ร่วมฟังความก้าวหน้าของงานวิจัย ณ อาคารศูนย์ประชุมอุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย จ.ปทุมธานี ประเทศไทย ดร.ธันย์ชนก ปักษาสุข นำเสนอการพัฒนาการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรด้วยคลื่นความถี่สูงเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในระดับอุตสาหกรรม เนื่องจากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากสมุนไพรส่วนใหญ่มีมูลค่าทางการตลาดโลกสูง การนำสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากสมุนไพรมาใช้ในระดับอุตสาหกรรมเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง และยาจึงเป็นความท้าทายสำหรับนักวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยเทคโนโลยีการสกัดสารสำคัญจากสมุนไพรที่เหมาะสมถือเป็นกุญแจสำคัญที่จะนำมาซึ่งสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประสิทธิภาพทั้งเชิงปริมาณและคุณภาพ กระบวนการสกัดที่ใช้ความร้อนจะส่งผลให้สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเกิดการเสื่อมสลายได้ง่าย ปัจจุบันจึงมีการนำเทคโนโลยีการสกัดที่ไม่ใช้ความร้อนหรือเทคโนโลยีสีเขียว ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่สามารถช่วยลดต้นทุนการสกัด ใช้ระยะเวลาอันสั้น […]