จับมือชุมชนต่อยอดสมุนไพรท้องถิ่น “ขลู่” สู่สินค้านวัตกรรม

‘ขลู่’ คือ พืชท้องถิ่นที่พบได้ในภาคใต้ของประเทศไทย เป็นพืชที่คนชุมชนบ้านไหนหนัง อ.เมือง จ. กระบี่ นำมาใช้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ สร้างรายได้เสริมมายาวนาน  ซึ่งชุมชนบ้านไหนหนังมีความต้องการให้ทีมวิจัยของนาโนเทค สวทช. นำขลู่มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์แชมพูและครีมอาบน้ำที่เหมาะแก่การวางจำหน่ายในสถานที่ท่องเที่ยวและแหล่งเรียนรู้ของชุมชน เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวสายดูแลสุขภาพที่มองหาผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและผิวกาย และเป็นการเพิ่มประเภทของสินค้าเพื่อสุขภาพที่มีจุดเด่นเรื่องการนำพืชท้องถิ่นมาสร้างมูลค่าเพิ่ม ผลิตภัณฑ์แชมพูและครีมอาบน้ำที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจากใบขลู่ในรูปอนุภาคนาโนนั้น ช่วยให้สารออกฤทธิ์มีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดปริมาณการใช้สารสำคัญในผลิตภัณฑ์ให้เหลือเพียง 1%  จึงช่วยลดต้นทุนการผลิตและ ลดจุดอ่อนของการนำสารสกัดจากสมุนไพรมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ ………………………… คุณวลีวัลย์ เอกนัยน์ นาโนเทค สวทช. pr@nanotec.or.th

น้ำมันงาขี้ม้อนเติมนวัตกรรมนาโน ส่งต่อเอกชนบุกตลาดเพื่อสุขภาพ

นักวิจัยนาโนเทค สวทช. พัฒนาระบบนำส่งสารสำคัญของน้ำมันเมล็ดงาม้อน ด้วยเทคโนโลยีระบบนำส่งอิมัลชันชนิดเกิดเอง สู่สูตรตำรับอิมัลชันของน้ำมันเมล็ดงาม้อนขนาดอนุภาคเฉลี่ยราว 200 นาโนเมตร มีความเสถียรสูง กระจายตัวได้ดีในของเหลวในทางเดินอาหาร และถูกดูดซึมได้มากขึ้น จับมือภาคเอกชนผสานความเชี่ยวชาญด้านการผลิตแคปซูลนิ่มสู่ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพน้ำมันงาขี้ม้อนชนิดบรรจุแคปซูลนิ่ม รับเทรนด์รักสุขภาพ สร้างความแตกต่างจากคู่แข่งด้วยงานวิจัย ตั้งเป้ายอดขาย 1 ล้านยูนิตในปี 66 พร้อมขยายตลาดลาวนำร่องสู่ CLMV ดร.กิตติวุฒิ เกษมวงศ์ หัวหน้าทีมวิจัยกระบวนการระดับนาโนเพื่ออุตสาหกรรมเกษตร ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กล่าวว่า ความร่วมมือนี้ เริ่มต้นมาจากงานวิจัยพัฒนาตำรับนาโนอิมัลชั่นของน้ำมันเมล็ดคามิเลีย โดยความร่วมมือกับ ศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันและพืชน้ำมัน มูลนิธิชัยพัฒนา  ซึ่งภายหลังได้รับทุนวิจัยจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ซึ่งเทคโนโลยีดังกล่าว ก็นำมาต่อยอดประยุกต์ใช้กับน้ำมันเมล็ดงาขี้ม้อนในที่สุด งาม้อนหรืองาขี้ม้อน เป็นพืชที่จัดอยู่ในวงศ์ Lamiaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Perilla frutescens พบในหลายประเทศที่มีอากาศหนาวเย็น เช่น ประเทศแถบยุโรป สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น จีน เกาหลี รวมถึงประเทศไทยโดยเฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือ เช่น เชียงใหม่ เชียงราย […]

ชุดตรวจสารปนเปื้อนในน้ำนมดิบ (Peroxide Test Stripe) นวัตกรรมใหม่ของอุตสาหกรรมโคนม

ชุดตรวจสารปนเปื้อนในน้ำนมดิบ เกิดขึ้นจากพัฒนาเซนเซอร์ทางไฟฟ้าเคมีสำหรับการตรวจวัดไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เชิงปริมาณในน้ำนม โดยสามารถบ่งบอกปริมาณและความเข้มข้นของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เจือปนในน้ำนมได้ สามารถนำไปใช้ในการตรวจคัดกรองคุณภาพน้ำนมดิบก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิตและแปรรูป เพื่อให้มั่นใจได้ว่าน้ำนมดิบที่ได้ปราศจากการเจือปนของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ซึ่งการปนเปื้อนของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในน้ำนมดิบจะมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของโปรตีน ทำให้น้ำนมตกตะกอนและส่งผลกระทบต่อกระบวนการแปรรูปน้ำนมดิบ โดยชุดตรวจนี้สามารถนำไปใช้ได้จริงทั้งในห้องปฏิบัติการภายในองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) และการตรวจวิเคราะห์ภาคสนาม เช่น ที่ฟาร์มหรือสหกรณ์โคนมย่อย     ต่าง ๆ สามารถตรวจได้ง่าย รวดเร็วและมีความไวสูง นอกจากนี้ ชุดตรวจสารปนเปื้อนในน้ำนมดิบยังเป็นประโยชน์กับอุตสาหกรรมนมทั่วประเทศในการคัดกรองคุณภาพน้ำนมดิบก่อนเข้าสู่กระบวนการแปรรูป เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคนมที่มีคุณภาพมากขึ้น …………………………………………. ดร.กุลวดี การอรชัย นาโนเทค สวทช. pr@nanotec.or.th  

นวัตกรรมเซรั่มบำรุงผิวหน้าจากเห็ดหลินจือ

นาโนเทค สวทช. นำสารสำคัญจากดอกเห็ดหลินจือ คือ Ganoderic acid A และ Ganoderic acid C2  ที่มีสารออกฤทธิ์ทางเครื่องสำอางสูง ต่อยอดวิจัยและพัฒนาด้วยระบบห่อหุ้มระดับนาโน เพื่อเพิ่มความคงตัวของสารสำคัญ ซึ่งปัจจุบันอนุภาคกักเก็บสารสกัดเห็ดหลินจือได้รับการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าของอนุภาคในชื่อ REISHOSOME และได้พัฒนาผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิวหน้าที่มีส่วนผสมของ REISHOSOME มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ทดสอบผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิวหน้าในอาสาสมัคร ทั้งการทดสอบการระคายเคืองผิวหนัง (Irritation test) และการทดสอบประสิทธิศักย์ (Efficacy test) ซึ่งในการทดสอบประสิทธิศักย์พบว่าผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิวสามารถช่วยลดเลือนริ้วรอย ทำให้ผิวหน้ากระจ่างใสและมีความชุ่มชื่นเพิ่มขึ้น ……………………………………………………………………. ดร.ธงชัย กูบโคกกรวด และทีมวิจัย ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

เคล็ดลับผมสวยจากอนุภาคใบหมี่และบัวบก

การดูแลเส้นผมให้ให้สะอาดและสวยงามถือเป็นการเสริมบุคลิกภาพและสร้างความมั่นใจให้กับเราได้ ซึ่งผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมที่ผลิตจากสารสกัดจากธรรมชาติกำลังได้รับความนิยมและเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพ ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค นาโนเทค สวทช.  นำสารสกัดใบหมี่ที่ความสามารถในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์รากผมและสารสกัดจากใบบัวบกที่มีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบของผิวหนัง มาพัฒนาอนุภาคลิโพนิโอโซมของสารสกัดใบหมี่ บัวบก และใบหมี่ผสมบัวบก ด้วยระบบห่อหุ้มที่ช่วยเพิ่มความคงตัวของสารสกัด พร้อมทั้งพัฒนาคุณสมบัติทางกายภาพเชิงเคมี รวมถึงผ่านการทดสอบการระคายเคืองในอาสาสมัคร จนสามารถพัฒนาต้นแบบแชมพู ครีมนวดผม และแฮร์โทนิคจากสารสกัดใบหมี่ผสมบัวบกที่ปราศจากพาราเบน แอลกอฮอลล์ และสารก่อความระคายเคืองอื่นๆ พร้อมยื่นจดทรัพย์สินทางปัญญาต่อไปค่ะ …………………………………………… นักวิจัย : ดร. มัตถกา คงขาว นาโนเทค สวทช. pr@nanotec.or.th

เพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์ ด้วยสารสกัดจากสมุนไพรไทย

สมุนไพรไทยกำลังเป็นที่นิยมไปทั่วโลก จนส่งผลต่อการขยายตัวของการผลิตและการขยายตลาดเพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ  ดังนั้นการพัฒนาและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมุนไพรไทยจึงมีความจำเป็นต่อการสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน อนุภาคนาโนเพื่อการนำส่งบัวบก มังคุด กานพลู เป็นสารสกัดที่ได้จากธรรมชาติ มีคุณสมบัติที่โดดเด่นทั้งทางชีวภาพและทางเภสัชศาสตร์ คือ การลดการเกิดรอยดำ ฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ใกล้เคียงกับยาไดโคลฟีแนก รวมถึงความสามารถในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่ผิวหนังซึ่งเป็นสาเหตุที่ก่อให้เกิดสิว ดังนั้นการนำสรรพคุณของสารออกฤทธิ์ทั้ง 3 ชนิดมารวมกันจะทำให้เป็นการเพิ่มศักยภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ได้ สามารถนำไปขึ้นรูปเป็นสูตรตำรับผลิตภัณฑ์ได้หลายรูปแบบ เหมาะสำหรับการประยุกต์ใช้ในการเตรียมสูตรเภสัชภัณฑ์ใช้ภายนอกร่างกาย เพิ่มความสามารถในการซึมผ่านชั้นผิวหนังของอนุภาคได้อย่างมีประสิทธิภาพ …………………………………………………………… ดร.สุวิมล สุรัสโม นาโนเทค สวทช. pr@nanotec.or.th

1 31 32 33 88