นักวิจัยนาโนเทค

นักวิจัยนาโนเทค

นาโนเทคพัฒนาชุดตรวจ Dextran ปนเปื้อนในกระบวนการผลิตน้ำตาล

นักวิจัยนาโนเทค พัฒนาชุดตรวจวิเคราะห์ “เดกซ์แทรน (dextran)” ปนเปื้อนในกระบวนการผลิตน้ำตาล ลดการสูญเสียน้ำตาลในกระบวนการผลิต ส่งต่อเอกชนใช้ควบคุมคุณภาพการผลิตของโรงงานผลิตน้ำตาล สร้างผลกระทบทางเศรษฐกิจกว่า 112.5 ล้านบาท           ดร.สาธิตา ตปนียากร ห้องปฏิบัติการทีมวิจัยการวินิจฉัยระดับนาโน กลุ่มวิจัยวัสดุตอบสนองและเซ็นเซอร์ระดับนาโน ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กล่าวว่า การปนเปื้อนจากโมเลกุลเดกซ์แทรน เป็นปัญหาสำคัญในอุตสาหกรรมการผลิตน้ำตาล เนื่องจากทำให้เกิดการสูญเสียปริมาณผลผลิตน้ำตาลทรายของโรงงาน ซึ่งส่งผลกระทบต่อเนื่องไปถึงผลกำไรและรายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกอ้อยตลอดจนเศรษฐกิจของประเทศ           เดกซ์แทรนเป็นสารชีวโมเลกุลที่เป็นพอลิเมอร์ของกลูโคส อัตราส่วนของการสูญเสียจากการเกิดโมเลกุลเดกซ์แทรนในกระบวนการผลิตน้ำตาล พบว่า ถ้ามีการปนเปื้อนของเดกซ์แทรน 1000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำอ้อย จะสูญเสียน้ำตาล 1.123 กิโลกรัมต่อตันอ้อย โดยปริมาณเดกซ์แทรนที่ปนเปื้อนจะสัมพันธ์กับปริมาณน้ำตาลที่สูญเสียไปในลักษณะสมการเชิงเส้น จากข้อมูลการผลิตน้ำตาลในฤดูการผลิตปี 2560/61 พบว่ามีปริมาณอ้อยที่เข้าหีบทั้งหมด 125.81 ล้านตัน โดยเฉลี่ยอ้อย 1 ตัน สามารถผลิตน้ำตาลทรายได้ประมาณ 105.33 กิโลกรัม ดังนั้นหากโรงงานสามารถผลิตน้ำตาลทรายเพิ่มขึ้นเพียง 1 กิโลกรัมจากอ้อย 1 ตัน ก็จะสามารถเพิ่มปริมาณการผลิตน้ำตาลทรายได้ถึง 125.81 ล้านกิโลกรัม คิดเป็นมูลค่ามากกว่า […]

E-Nose & E-Sensory นาโนเซ็นเซอร์ จับกลิ่น สี รส

จมูกใครที่ว่าแน่ ยังไม่อาจดมกลิ่นและวิเคราะห์ข้อมูลออกมาได้แม่นยำเหมือน “เครื่องจมูกอิเล็กทรอนิกส์ (E-Nose)” นวัตกรรมที่นักวิจัยนาโนเทคพัฒนาขึ้นเลียนแบบจมูกมนุษย์ โดยพัฒนา “นาโนเซ็นเซอร์” ที่สามารถตรวจจับกลิ่น สี รส และถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ผู้ใช้จริง ในอุตสาหกรรมถุงมือยางธรรมชาติ ธุรกิจเบเกอรี่ รวมถึงการควบคุมคุณภาพอากาศในโรงงานอุตสาหกรรมต่างๆ สร้างผลกระทบทางเศรษฐกิจมากกว่า 7 พันล้านบาท   ดร.รุ่งโรจน์ เมาลานนท์ ห้องปฏิบัติการทีมวิจัยวิศวกรรมกระบวนการและระบบตรวจติดตาม กลุ่มวิจัยการวิเคราะห์ระดับนาโนขั้นสูงและความปลอดภัย ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กล่าวว่า E-Nose หรือ เครื่องจมูกอิเล็กทรอนิกส์ เป็นอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่พัฒนาขึ้นมาจากการเลียนแบบจมูกมนุษย์ โดยประยุกต์ใช้ระบบประมวลผล Principal Component Analysis หรือ PCA ซึ่งเป็นโปรแกรมที่สามารถนำมาใช้สร้างเงื่อนไขหรือขอบเขตในการวิเคราะห์กลิ่นเพื่อใช้ในการเปรียบเทียบกลิ่นที่กำลังตรวจสอบกับกลิ่นเดิมที่ได้เคยบันทึกไว้ ด้วยเทคนิคการวิเคราะห์นี้ การนำพากลิ่นจะเป็นไปตามลักษณะจำเพาะของกลิ่นเอง ผลการวัดจึงใกล้เคียงสภาพความเป็นจริงที่จมูกมนุษย์ได้รับ ทั้งยังช่วยลดความซับซ้อนในการควบคุมการนำพากลิ่นจากระบบปั๊ม อีกทั้งยังง่ายและสะดวกกับผู้ใช้งานเครื่องจมูกอิเล็กทรอนิกส์ในการแปรผลการวิเคราะห์ข้อมูล ซึ่งจะมีข้อแตกต่างเมื่อเปรียบเทียบกับการใช้งานเครื่อง Gas Chromatography (GC) ที่ใช้หลักการวิเคราะห์ผลในเชิงปริมาณที่มีความแม่นยำแต่ต้องอาศัยบุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญในการแปรผล และใช้เวลาในการทดสอบที่นานกว่ามาก ซึ่งเครื่องจมูกอิเล็กทรอนิกส์จะใช้หลักการวิเคราะห์ในเชิงคุณภาพที่ดูแพทเทิร์นของแต่ละกลิ่นจดจำไว้เพื่อทำการเปรียบเทียบความเหมือนกันหรือต่างกันของกลิ่น ที่คล้ายกับการจดจำกลิ่นของมนุษย์ที่ไม่จำเป็นต้องรู้ว่าในกลิ่นนั้นประกอบด้วยองค์ประกอบของสารชนิดใด จมูกอิเล็กทรอนิกส์มีส่วนประกอบสำคัญ 2 ส่วน คือ […]

นาโนเทคเข้าร่วมงานแถลงข่าวผลงาน สวทช. ประจำปี 2562

นาโนเทค สวทช. เข้วร่วมงานแถลงข่าวผลงาน สวทช. ประจำปี 2562 “NSTDA Beyond Limits: Sustainability Impact วิถีสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน” เปิดเวทีชูนโยบายเตรียมความพร้อมเข้าสู่ปี 2020 อย่างแข็งแกร่ง มุ่ง “เกษตร-อาหาร” และ “สุขภาพ-การแพทย์” 2 เรื่องหลักตอบโจทย์ BCG ชูนวัตกรรมตอบอุตฯ โคนมแบบครบวงจร นำร่องนมอัดเม็ด/นมผงเติมโภชนาการที่ขาดในแต่ละพื้นที่ พร้อมปูทางวิจัยการแพทย์แห่งอนาคต ส่ง “เข็มนาโน/ไมโคร” นำทัพสู่นาโนโรบอท การแพทย์แห่งอนาคต สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดงานแถลงข่าวผลงาน สวทช. ประจำปี 2562 “NSTDA Beyond Limits: Sustainability Impact วิถีสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน” นำเสนอผลสรุปและเผยผลงานโชว์ศักยภาพงานวิจัย สวทช. ประจำปี 2562 ที่สร้างผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคม พร้อมทิศทางการวิจัยและพัฒนา รวมถึงผลงานสำคัญที่จะเกิดขึ้นในปี 2563 กับไฮไลท์สำคัญกับการนำเสนอบทบาทของ […]

นาโนเทคอวดโฉมนวัตกรรมรับ กวทช.

  เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2562 สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ต้อนรับคณะกรรมการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (กวทช.) ในโอกาสการเยี่ยมชมการดำเนินงานด้านวิจัยและพัฒนาของสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย จ.ปทุมธานี ซึ่งครั้งนี้ ดร.วรรณี ฉินศิริกุล ผู้อำนวยการศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) สวทช. พร้อมด้วยทีมผู้บริหารและนักวิจัย ได้นำเสนอผลงานวิจัยที่สอดคล้องกับโมเดลเศรษฐกิจใหม่ที่เรียกว่า “BCG Model” ตามนโยบายของกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ที่มุ่งเน้นการตอบโจทย์กลุ่มอุตสาหกรรม 4 กลุ่มหลัก ได้แก่ ด้านการเกษตรและอาหาร สุขภาพและการแพทย์ พลังงานและวัสดุ และการท่องเที่ยว ทั้งนี้ นาโนเทค เข้าไปมีส่วนร่วมในการใช้นาโนเทคโนโลยีในงานวิจัยตาม BCG Model 3 กลุ่ม ได้แก่ ด้านการเกษตรและอาหาร ซึ่งป็นงานวิจัยที่ตอบโจทย์กลุ่มอาหารเสริมสุขภาพทั้งในคนและสัตว์ เช่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากพอลิโคซานอลที่สกัดมาจากไขอ้อย และอาหารเสริมสุขภาพจากน้ำมันงาขี้ม้อนชนิดบรรจุแคปซูลนิ่ม ด้วยเทคโนโลยีที่สามารถเสริมประสิทธิภาพการดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งเป็นอาหารเสริมสุขภาพของคน และยังมีไฮโดรเจลกักเก็บโปรตีนสำหรับอุตสาหกรรมผลิตอาหารสัตว์น้ำ และไข่ออกแบบได้ นวัตกรรมสารอาหารสำหรับไก่เพื่อเพิ่มคุณภาพของไข่ ที่ตอบความต้องการของอุตสาหกรรมสัตว์เศรษฐกิจ เป็นต้น […]

นักวิจัยนาโนเทค สวทช. เข้ารับทุนวิจัย Endeavour Cheung Kong Research Leadership Award 2019

ดร.ศศิธร เอื้อวิริยะวิทย์ เข้ารับทุนวิจัย Endeavour Cheung Kong Research Leadership Award 2019 จากท่านอัลลัน แมคคินนอน เอกอัครราชทูต ณ สถานเอกอัครราชทูตออสเตรเลีย เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม 2562 ดร. วิยงค์ กังวานศุภมงคล ผู้อำนวยการหน่วยวิจัย หน่วยมาตรวิทยานาโนวิเคราะห์และวิศวกรรม ร่วมแสดงความยินดีกับ ดร.ศศิธร เอื้อวิริยะวิทย์ ทีมวิจัยความปลอดภัยระดับนาโนด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม กลุ่มวิจัยการวิเคราะห์ระดับนาโนขั้นสูงและความปลอดภัย ได้รับทุนวิจัย Endeavour Cheung Kong Research Leadership Award 2019 เพื่อปฏิบัติงานวิจัยเรื่อง “Development of 3D Intestinal Model Using Bioprinting Technology” เป็นระยะเวลา 6 เดือน ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีแห่งซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย งานวิจัยนี้เน้นการพัฒนา multilayer ของเนื้อเยื่อลำไส้ชั้น […]